Ingredientes - Pesto de Manjericão
1 xícara de folhas de manjericão fresco
4 dentes de alho
100gr de queijo parmesão ou peccorino ralado
3 colheres (chá) de nozes ou pinoli
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara de azeite
Pimenta a gosto.
Bata tudo no triturador.
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| salada caprese com pesto de manjericão |
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| Espaguete ao molho pesto |
Ingredientes - Pesto de Azeitona Preta
2 dentes de alho
1/2 xícara de azeitona preta (sem caroço)
1/2 xícara de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto.
Bata tudo no triturador.
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| Pizza caprese com Pesto de azeitona |
