Ingredientes
1 kg de carne moída
2 cebolas
4 dentes de alho
1 lata de tomate pelato
½ litro de leite
3 colheres de manteiga
3 colheres de farinha de trigo
1 pacote (500 gr) massa lasanha Massita
650 gr de queijo mussarela
Quando começar a dourar refogue a carne moída (já temperada
com sal e pimenta do reino)
de modo que fique bem soltinha.
Junte a lata de tomate na panela e deixe cozinhar
desmanchando o tomate.
Acerta o sal/pimenta.
Para o molho bechamel, em um panela derreta a manteiga e
misture a farinha de trigo mexendo sem parar até ficar um creme. Adicione aos poucos
o leite. Nunca pare de mexer até ficar no ponto “nape”, cremoso.
Acrescente sal a gosto e uma pitada de noz moscada.
No fundo de um refratário despeje uma concha de molho, eu
não coloco a carne, somente o molho vermelho. Em seguida uma camada de massa,
molho de carne. Depois Massa, molho bechamel e queijo mussarela. Massa molho de
carne. Massa molho de carne molho bechamel e queijo mussarela e coloque no
forno por mais ou menos 50 minutos a 180 graus.
Essa foi a primeira lasanha que eu fiz sozinha, todos
amaram!