A Casa do Porco, abriu suas portas em 2015 e desde então
estava curiosa para conhecer. Não que eu seja apaixonada por carne de porco,
mas pensar em um lugar onde encontramos diversas receitas com esse animal me
deixou um tanto intrigada.
 |
| Imagem Google |
Curiosidade mais que feliz.
Um ambiente descontraído,
diferente de tudo que já tinha visto, afinal, seria um açougue-restaurante?!
Pelo lado de fora é possível ver uma “vitrine” com funcionários destrinchando o
animal. Na outra esquina, uma pequena janela servindo bebidas, lanches rápidos
e a “porcopoca” um torresmo sequinho, bobinho, crocante e viciante! O balcão de
lanches rápidos é mais que suficiente para acalmar a ansiedade das 2 horas de
espera pela mesa.
Como queríamos experimentar tudo que podíamos e mais um
pouco, escolhemos os pratos individuais para dividir e experimentar.
A entrada foi a panelinha de linguiça defumada com ovo,
tomate e cebolas, acompanhada ainda por pães quentinhos (R$ 22). Como os pratos
são individuais pedimos cada uma o seu para dividir tudo: espaguete carbonara (R$
49), espaguete ao ragu de linguiça (R$ 49) e o Porco San Zé (R$ 46) Pedaços de
porco macio e desfiando, acompanhado de tutu de feijão, couve refogada, farofa
e tartar de banana. Com certeza dois pratos para três pessoas seria mais que
suficiente, mas não tão prazeroso.
 |
| Porco San Zé, e as massas. Um exagero delicioso |
Os meninos optaram pelo menu degustação “De tudo um
Porco” (R$ 96, pessoa). Claro que não me contive e
belisquei de tudo um pouco do marido.
Sensacional! O menu é composto por diversas “tapas” uma mais
saborosa e surpreendente que a outra. Para começar, embutidos feito na casa com
pão quentinho, tinha realmente de tudo um porco: tartar de porco, sushi de porco, torresmo com
goiabada (o preferido), virado a paulista, nuguets de porco, dentro outros, e
ainda para finalizar o prato carro chef da casa Porco San Zé, super bem servido.
 |
| Embutido de cabeça e presunto Rueda |
 |
| Sushi de porco |
 |
| Virado a Paulista |
 |
| Nuguets |
 |
| Pão no vapor com barriga |
 |
| Tartar |
 |
| Torresmo com goiabada |
Endereço: R.
Araújo, 124 - República, São Paulo - SP, 01220-020
Telefone:(11)
3258-2578
Vale muito a visita!
